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据联合国粮农组织9月8日发布的报告显示，8月全球食品价格指数为121.4点，较7月下降2.1%。与2022年3月峰值相比，下降了24%。报告指出，除大米和糖外，大宗食品价格普遍下跌。供应充足导致谷物、肉类、乳制品和植物油的价格均有所回落。然而，稻米价格指数却上涨了9.8%，达到了15年来最高水平。这主要是因为印度作为全球最大的大米出口国禁止了对籼稻的贸易。此外，受极端天气的影响，食糖价格指数比上月上升了1.3%。

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